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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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& } X5 ?' x) x7 `+ L8 C1 ~& t9 g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 O+ r' H1 S U Q* O
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' o' m3 a* P3 b+ d" ~& Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
5 B% b2 M/ _* ]; k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 公仔箱論壇$ F$ M7 p5 _1 z+ R/ ~" l
9 V }, }8 ~$ q3 @ a4 s1 S6 S/ bwww2.tvboxnow.com由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' t; C5 _! c: h$ f
0 N& r# o( @' l/ E1 E亞 月 家 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! \) F& f' }8 ]
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
5 q& b" Z) z/ J* Q' e電 話 / 2603 3488TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* F7 z( y6 ]( m' i- R
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8 m% i( n3 a; i6 ]熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
; V( }6 d% i! Q0 Q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟
. ^, T4 q; |: F2 h2 C8 h用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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天 菜
4 H7 b# \, n+ F" U) iwww2.tvboxnow.com地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, D; U7 k& ~0 A, v; {" X. |; c3 G
電 話 ： 2705 6111
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟公仔箱論壇. p# y+ p8 d0 Q/ T
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
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一 門 ( D# N4 j& M+ j( I8 ^' I
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
- K* b( R) L" W. I3 Bwww2.tvboxnow.com電 話 ： 2504 3313公仔箱論壇& W3 ?) z5 e0 R8 X( y% r
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; m- _) T' |* S7 y& j% Ztvb now,tvbnow,bttvb平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
7 X' w9 s7 n$ a' o( @1 o公仔箱論壇坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。
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Maxim's Deluxewww2.tvboxnow.com& w, q* x, o' A( L7 X
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
$ P+ X2 F% U) `8 X$ k5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 ： 2419 7155www2.tvboxnow.com# q% M) A, C" v( l; \/ n
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5 c' k0 }4 d" x5 M% o) d- w( Y# f) qwww2.tvboxnow.com人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )tvb now,tvbnow,bttvb6 t% m; v$ }5 {
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 www2.tvboxnow.com- q7 g" ^' u3 V" i2 A/ U
# F' t3 Y7 i* a) e1 y: H6 K/ jMochi Cream
3 q2 T# P( z" b5 P- u公仔箱論壇地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪 www2.tvboxnow.com) K. k" r K$ @! z6 R' L
電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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