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以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。www2.tvboxnow.com6 G5 X. C2 m3 f
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# Z% O# ?) `: t. |5 c5 @最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶; d# U( d$ T) c& P8 D" b
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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& \- w' i2 Y, |2 i6 R2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
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Z! S i, |8 U# j, |$ l- I* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞 月 家
6 S" L& L/ t; p. f2 L地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'supertvb now,tvbnow,bttvb& z7 s- r. v' ?/ `- s
電 話 / 2603 3488
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! O8 }" s; \" j( S' w+ H% p; W4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ u y# x+ t6 K: E
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熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
9 f9 i/ H/ t; n, x. i4 s$ U, ftvb now,tvbnow,bttvb紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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- f6 s8 j) `- |/ n* R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 p" W( _- y0 y% q- [! `* g
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/ J; N/ h: \: ?4 y+ ^即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟tvb now,tvbnow,bttvb" J# ?) }' D: Q; I& o. Y: E0 w
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。www2.tvboxnow.com7 ~" m% h7 ^$ C& o" a w* v( y
/ L, b. L2 |& q, s. `1 u, z公仔箱論壇天 菜
9 Z# d/ Q+ b9 O/ L6 m地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli公仔箱論壇7 q8 ~, Z' ]9 p2 h
電 話 ： 2705 6111
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- m, q" f+ V) y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 始 燒 番 薯 $20/ 碟
% Y3 |3 y0 r! Z公仔箱論壇燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb* h, i W& {, Y+ t" p
( e8 H% ^2 V% K: c0 y$ ?: r公仔箱論壇一 門 : u: [% E+ r+ I4 ?3 z7 y
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 www2.tvboxnow.com" H8 H) ?6 o' S' T
電 話 ： 2504 3313
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& l* a5 U" B1 J; k7 W; j. i& Q6 [4 i* P) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) U( L3 B+ d) E" i0 D
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
3 w% @6 C6 `/ A" x" w1 s, P& Z9 X2 Swww2.tvboxnow.com坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 4 [( D; f5 Z1 Y6 T
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Maxim's Deluxe$ v8 O- n; j, j4 v
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
* R+ ?6 }, o; B2 l4 J電 話 ： 2419 7155
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )公仔箱論壇% t8 [4 Y/ A1 y' K1 _
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 ' ?- }$ Z+ |' o8 g4 j4 E
2 g, N5 I* {) r8 P$ Ttvb now,tvbnow,bttvbMochi Cream
a, J0 i( T/ X) e6 I. u公仔箱論壇地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
1 P5 P* }, z, d% i2 W電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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