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[甜品] 酥油饼


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面粉、公仔箱論壇2 q3 q( l  _7 L8 V) Y. `( c
生油、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 j* Y7 k2 |9 N1 @8 Y, G  {
水、
& L5 l9 e$ P! r) a1 x! p. |0 c; `糖(如果想吃咸的就加盐)* {5 U5 C4 y' v4 E! O, }2 m

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3 r7 `1 ?" S- J. Q4 rtvb now,tvbnow,bttvb1、油面团:面粉+生油+白糖
* R( O+ g# N/ k% B; j+ g/ w公仔箱論壇糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 E0 {4 z) Z( Z+ |" S% z5 x

2 u" j' `3 a  }& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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' D& J1 f0 D4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将两种面团分别放置,醒半小时左右$ j- E* N1 E, I' c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" |) s- U1 K5 E: |
4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆公仔箱論壇% s. v2 F9 F! l2 q  d

* U& O& e/ p! ?( k6 o% J7 O. O5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团! u' d( u0 M' M: [
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!tvb now,tvbnow,bttvb) X; p4 V& D3 `; J

/ ^8 n5 B$ c  s- K- k9 f9 a# R! xtvb now,tvbnow,bttvb7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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