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[甜品] 花生糖

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, q' O6 {  I* Y. A+ G公仔箱論壇原料:公仔箱論壇; ?( e) W" T+ B
红衣花生250克、
2 Y! g. a' K3 S; Kwww2.tvboxnow.com白糖100克、
% c' o& q9 {( v) o# q/ {麦芽糖60克、* m+ X) X5 w/ B
色拉油30ml。
' r3 x) A# U  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; z! Y. @$ X& z6 z0 \公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 J& ?; O) t# o6 D3 N+ K
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
% c$ `6 M# T- f, v3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。2 I  d# K) T+ F# N$ a) p9 y4 a5 V, R
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。www2.tvboxnow.com& ]# Q; Y" X" }  F
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
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$ S& H: G7 u/ j: L% L8 x9 Mtvb now,tvbnow,bttvb小贴士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 ?2 y( t. H, U% i# P2 }1 @
1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。
9 T: z* R, Z' {' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。
2 U( Q+ N7 w0 |4 c; K, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
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