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$ [2 d/ L& s# ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 X, v) R# Y* N$ z: n( [# v
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A材 料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. x Q [9 i- X) N+ @; j
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）公仔箱論壇( g( u, I4 `# e; h1 c9 x
(2) 蒜末 2湯匙
+ B' ?( l3 J4 V+ K1 Y1 o# \tvb now,tvbnow,bttvb (3) 洋蔥末 2湯匙 u+ \" `8 N6 C; w0 ~+ U3 g
(4) 青蔥末 2湯匙
, q7 U: h$ L( @- m, q: M/ T. O" Ctvb now,tvbnow,bttvb (5) 紅辣椒（切斜片） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: X) @! L! C" ^' W; Q9 ]
(6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' k& q6 D. d( i3 y: M8 J5 ^
(7) 炸油 適量
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B調 味 料【一】：tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ I& U2 x3 g9 D/ C
, e. q( q+ Z* m% D" A X(1) 鹽 半茶匙
) e: h1 |) a3 {/ S: Q. L& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 紅酒 1湯匙www2.tvboxnow.com2 U6 I' Y3 s! c4 [% G
(3) 五香粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 O* ]7 X# y& h1 |+ @9 |4 W" S
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
; ]( O j: ]/ i: J+ F+ z( j2 Etvb now,tvbnow,bttvb(5) 咖哩粉 1/4茶匙
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【二】：
8 B5 j3 U: E( l2 [' I. z) _公仔箱論壇(1) 五香烏醋 3湯匙半
8 Z. Q0 X+ V+ Z; Ewww2.tvboxnow.com(2) 果糖 半湯匙+ ~ V" J0 K/ g( v7 J/ j+ |% D
(3) 醬油 1湯匙
$ J8 w: s' M. @ j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb(4) 香麻油 1茶匙www2.tvboxnow.com0 K0 _9 _/ E: ]8 X& h' p+ Z. B( {
(5) 紅酒 2湯匙
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; ?+ {0 P! I1 Z! U. iwww2.tvboxnow.com勾芡料 ：
& k. H) a. x8 V1 G3 r8 `& _www2.tvboxnow.com太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻公仔箱論壇! Z4 R# d2 f+ Z) Z! z W7 K
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C作 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' `& i" {. i% T
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。9 O9 A/ Z R' n" V) R2 x
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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