[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻6 ^: u7 `/ n) u% O' H- q0 j
8 M8 C* I: T# y- K3 U  z- l/ A2 ^
調味料：# P9 j% }9 S4 H4 z0 ^- t
蒜泥15公克
; K$ i5 q8 K2 H淡色醬油1大匙公仔箱論壇6 }. C: t) z8 y) u9 H
酒1/2小匙/ Q5 i8 R3 n4 w3 z- E: v8 I) d" L7 V) u
鹽1/4小匙
: ~  z6 f! V2 W% j% E糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 p( k8 N' m) |  \# b2 R7 e9 P
水150C.C
; o) W. \# g! k$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片* H  R5 y: E' B7 Y
青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 \& |' Y+ x

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1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb! d6 s9 F# D# K  v8 U
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
8 ~" ^$ I+ K% Twww2.tvboxnow.com3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。