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, W1 {8 a8 x7 X) I p+ W选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- _! Q6 o) H' M
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 t( p' s1 {4 H: f# h9 B
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做法：
" r( R8 g3 p; x% B, [, V" e- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；公仔箱論壇2 S* h6 P( T ~ m$ y# Y
% d) o+ N) M' G" x$ N' [www2.tvboxnow.com3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； 公仔箱論壇% `5 E( @2 h: ?4 t% x# e% V
. b$ x1 E% U3 `9 V, o: _( B' v, k/ qwww2.tvboxnow.com4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；- B; }$ Q- v# Z+ a3 q6 l
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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