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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅,可以做鱼丸和水饺~ . y/ |+ D1 F6 k$ v9 {
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鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& H7 j0 f- F- T
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 h5 O6 S* X6 [7 |( `
1、切成一指半的厚度,用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上;
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2、热锅热油,淹好的鲅鱼入锅,单面2分钟,再翻个身,重复两次即可;
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2 m9 w5 t% L; Q. Y3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃,各种维生素跟膳食纤维也一样不少了;
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! c7 l! v) y" e2 D+ m! F- O6 Q/ xtvb now,tvbnow,bttvb4、肉质细嫩又充满葱姜的香气,我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错,但记得别用没顶油炸的方法来熏制,那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味;) V. D9 l, g/ ]" D7 l5 _0 G$ H
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