材料及份量:0 f. Y5 j- c' p6 ~. ~$ D$ W
蛋白 6隻（8安士）; ]2 |& G+ q, p4 [0 e1 w
無糖豆漿 12安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 \6 E% k, H' ^- m
即食麥皮 2湯匙
# z# u3 a* D$ n4 b粟米粒 1湯匙
# M; f3 t4 u" L8 i- U+ w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb* k; L1 f! Y' B3 |
芫荽 1棵
" T8 O- N8 A, R- m) Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 M! q8 b3 j; p t公仔箱論壇調味料:* W! [% S7 n5 F
蛋調味：
2 c$ ^/ L6 ]% F& W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
) Y% i G2 ^: C( Q古月粉 少許www2.tvboxnow.com) [5 O2 s6 O$ r5 X0 u& e
麻油 少許
) }" s6 g) y9 V+ Q# p( Awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 W1 v# \8 Z8 a4 m: J. B6 L
芡汁：
8 \& C( @1 D7 n# a1 X7 x oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低糖豆漿 6安士
8 a# {0 Q2 p5 Y0 g( Y5 \水 2安士
# u- Y; v) W) R. r9 m* n- U% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
9 v7 ~4 T" `4 J: q6 `4 C/ _即食麥皮 4湯匙
0 {, j# k/ o# V9 S$ a5 X1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# ~ z' p4 S' [- x. d7 ?' Z4 E
製法: e) q/ [! T! o
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
5 a# t+ O1 i5 c& Y( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
" `0 Y. G( a, i8 X( r公仔箱論壇3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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