材料及份量:
! v& I* V: A4 ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻（8安士）. [) o! n( z+ U3 E$ `- V
無糖豆漿 12安士+ e- W$ y: e: F" w/ \% s
即食麥皮 2湯匙
4 P4 N( Q5 I; Y0 o6 c# ?tvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 1湯匙www2.tvboxnow.com0 v1 t! E% g' y. i M# ]$ x
磨菇 4粒
; ^. q& Y3 J o, F3 G4 h" K芫荽 1棵
5 n' q0 ^3 N7 j$ K% E- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q( u" v1 W! _+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' z5 g5 T V! _1 Y3 Q# t( |% ]$ I: j
蛋調味：
' `3 Y! J% z! [7 U" R- L! k公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
! B1 r% h( j8 q$ W0 a古月粉 少許
, i3 p2 v- y4 I, O# U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許www2.tvboxnow.com3 Q5 c" `9 M# v4 B! t* ~
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芡汁：
: B+ b4 E- H& i8 [低糖豆漿 6安士
" M$ |/ Y: L2 D4 {" b" Y& t6 S* F水 2安士www2.tvboxnow.com- w; X6 x! c5 p; K# O5 o3 x
鹽 1/4茶匙
0 p1 K. k8 D( A6 {/ X/ pwww2.tvboxnow.com即食麥皮 4湯匙
7 T! u6 A3 Z; h+ L) z4 E( I' m- O% f& f. |. f1 v8 I
製法:
8 h. |3 V6 ^4 ~! L7 @: a公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, U8 ?+ h2 M- R
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。www2.tvboxnow.com2 @$ H# \& y2 O
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ p. k+ K* T1 e
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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