材料及份量:
2 }. S. E* f3 ?, ?公仔箱論壇蛋白 6隻（8安士）
r5 e& W) e$ | a. i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士
* m8 E8 S$ _# u" J6 u6 H8 _$ s公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" x1 H) t, G: ~: O2 ^
粟米粒 1湯匙
* M/ |$ U- n& U# ?磨菇 4粒
0 q3 k8 m" T4 D) I8 J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T! |7 T0 W" T! E$ m; p6 ~: w
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調味料:
. r" {7 r- r% }www2.tvboxnow.com蛋調味： g+ R/ d" ]3 S" B
鹽 1/2茶匙
( o9 ` I! f3 B: k4 E# E古月粉 少許
4 E% a( g W7 S5 e! S+ D4 `麻油 少許
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芡汁：www2.tvboxnow.com, Y) [5 e3 B! R8 N% }
低糖豆漿 6安士tvb now,tvbnow,bttvb& c: b2 w E$ H1 Q1 Y
水 2安士$ \- m) @3 B0 A9 F8 d1 t# ^: {
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇 ?6 u- z; X1 ]4 Z7 E$ R1 a; d$ N
即食麥皮 4湯匙
9 G, Z; I- m+ g+ y3 Y/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m% f6 _$ F" }: @1 p! htvb now,tvbnow,bttvb製法:% d0 u5 d1 c% B
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
# f7 H2 ~' Y/ u1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
1 A, \# r9 { m. z4 {公仔箱論壇3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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