[美食介紹] 麥皮豆漿蒸蛋白

材料及份量:
蛋白 6隻（8安士）
無糖豆漿 12安士www2.tvboxnow.com" X$ y. t' D( J1 u' |; c
即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇* K# C- y- e9 U# |! V
粟米粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j" |( \  y8 @! ~4 B' f
磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 q3 b$ N" ]: D6 m9 N/ G
芫荽 1棵- F+ s* N3 M0 i9 h

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 w* R6 S9 K  {# V
蛋調味：公仔箱論壇. _  ~- z" h0 A3 @5 j' Y% M) N
鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com9 U; I2 X; D# S3 T1 X' K1 \2 f
古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: p! C  d  B9 V4 [9 ~! V+ R+ T
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' l8 ^- d" u# F
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芡汁：公仔箱論壇* i; v! k* i4 c5 a) _- i; D( @% B
低糖豆漿 6安士tvb now,tvbnow,bttvb/ N  a) X$ w+ `8 t
水 2安士www2.tvboxnow.com$ M2 Y; Y& I& G
鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com" V. ]! l" B# q+ }
即食麥皮 4湯匙公仔箱論壇) n+ C0 X( r; n4 n  H
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製法:6 m+ q/ ?: O+ V" C1 b
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。