材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb: k# f# k: i( T
綿羊肉 600克
4 `! g: k6 m& m/ _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 2個（取汁）$ ]8 u, M4 M8 S2 v [% S
紅火龍果肉 300克（壓碎）
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1 i8 \' }; V: c公仔箱論壇調味料:www2.tvboxnow.com7 f" M6 @1 s( Z' {, G8 Q, ^% \2 X& R% i
龍果红酒兩杯+ t7 \7 |, A( l
蠔油 2湯匙
X% o+ `, @& B% P9 _. q1 U1 d. Y公仔箱論壇魚露 2湯匙
1 h3 I- Q% s. e* g1 Y0 O0 d糖 3湯匙
% S3 x+ H' ^7 s2 e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2湯匙- H+ T/ c; U5 L+ h% e$ S
薑蓉 2湯匙
8 G- ]: T9 _: u7 o: rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( E0 J$ i4 a5 c8 j: G7 x# P- {
製法:2 f& T8 t3 L k
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。www2.tvboxnow.com+ h1 [9 c" ]$ W. V2 r; k2 i
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。公仔箱論壇0 Z# ^+ d* S+ \& W1 O
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發表於 2009-1-15 04:53 PM
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