几年前去过山西省游玩,那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外,在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多,四大工艺面:飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到,并且做出来的面,面质滑口,让人一吃难忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 |* w, ~8 `1 z* g( p& a( `
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业,山西老面馆——九毛九也来了,并且分店就开在江南西,身住附近的我当然也成为那里的熟客,一周起码有一顿饭局在九毛九。
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# z* e! `( J8 G# j下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧!www2.tvboxnow.com6 N6 C* a7 a* M3 R" g3 a% [
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九 公仔箱論壇- }6 r& c0 W9 ]2 d2 l0 O& O
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第 2 幅 荞麦茶
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第 3 幅 凉拌海白菜
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0 q& f5 N9 p' K/ k8 \公仔箱論壇第 4 幅 麻酱豆角
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! h( q% B6 O* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 5 幅 酱骨架,我觉得这里比“东北人”好吃得多!
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 . j; _& }" t1 ^5 D, M
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面,面质滑口,赞! |