[食肆地點] 山西老面馆——九毛九

无印良品

几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。www2.tvboxnow.com+ O1 T  s- y5 ?. C. M# H0 s$ D9 O) o
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。' y1 c) ~$ K( H5 z4 s) ~

* ]& n% ]% d3 f( `9 [3 o9 y- A公仔箱論壇下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！www2.tvboxnow.com* U/ o( z, Q* ~, R

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8 A* L8 z( c. Z, M7 E- z. Y7 Z3 ?第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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! {" J/ Z; N7 z5 }) z* O第 2 幅 荞麦茶 公仔箱論壇$ a2 Q9 M/ u, t  h. x& w% y

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8 [! A( `. N( i7 ?! f2 d! gwww2.tvboxnow.com第 3 幅 凉拌海白菜
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第 4 幅 麻酱豆角
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$ [3 d# }' @  @% o- o公仔箱論壇第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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/ Z  F' v0 H! \www2.tvboxnow.com第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐 公仔箱論壇5 a: `# E; P/ J: M1 z
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, @6 X2 Z7 [% U公仔箱論壇第 7 幅 香菜饺
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5 x/ f; _  m2 y$ j: e8 h第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！