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[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 z* E: N! p0 e" G) ^
罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 ( 切 絲 )
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3 r4 O) }3 D! T  o+ [芡 汁 料
( q5 e$ M0 w& S; q$ z! C2 E  U" ^7 c6 e公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇2 m) f+ N; t( {" c' z9 w
做 法
7 x+ L* o2 R4 {6 }$ Q$ j公仔箱論壇1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W. i! e' r4 h+ s& V

) d( V; o+ g/ \1 g$ n0 b( ~  ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 春 卷 皮 切 絲 後 , 成 球 狀 , 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 公仔箱論壇/ W8 A/ E) F0 }6 [* h9 ?* g
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3. 蘆 炒 熟 , 捲 上 鮑 魚 片 , 用 甘 條 縛 實 , 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 , 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。
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