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% f" o9 C* X! N4 Ewww2.tvboxnow.com材 料
' S+ O, K" ^- f! q/ z$ y3 |( R3 ]遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量
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/ H/ Q x6 r7 U0 r" X+ bwww2.tvboxnow.com芡 汁 料
2 q* L! ~- J3 d/ c4 [, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許: e+ a- h w5 E1 E" P
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做 法 c+ O3 z Q# y$ Q
1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 # X$ d+ U; j* l; Y& N* u, j
6 D$ ~. T7 B7 e2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。. i9 k x8 n& ?( i6 X& d7 E
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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