材料及份量:
" v0 r- G+ k% ^公仔箱論壇排骨 約半斤公仔箱論壇9 i0 R/ o. ~4 v2 z- t1 d& T8 t* [/ [
青椒 1個
# f, G8 q# X- @8 f2 ?蒜頭（切片） 半粒
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) f4 L) j4 C: C, R" ^- V+ V9 a調味料:
0 v8 [ O& [. h1 ]. c5 _# @: e蒜蓉豆豉醬 2湯匙/ u" e; E' L [ \; @. g. Z; ]7 }
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排骨用：
+ A& y6 q' @" d, Y7 W8 \公仔箱論壇老抽 少許
0 W7 ~) {9 z& E5 `0 Z e生抽 1茶匙www2.tvboxnow.com0 P h: n0 R* s& u! j7 i5 U3 l! e
生粉 適量公仔箱論壇( J' _" w2 n* t& G3 k( \& w
糖 適量7 K% s6 m' |: h- @: B/ h4 c- A, ]# [
鹽 少許
+ W/ c* G' z/ M3 M/ Fwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) G4 W7 F( m
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製法:
& t2 x0 R/ B. vwww2.tvboxnow.com1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
9 ]; g$ T* m) f5 F% m1 _: u/ H Swww2.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。! b9 i, z# V: t. ?
3. 再放已醃味的排骨同炒。
+ q1 F o2 r. M4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
9 P: H5 m K# x! X4 K* g5 e uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d& i) E" z B1 j; ^1 V
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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