材料及份量: x' `- ? [; n
排骨 約半斤
. V2 X9 G; D" B \ @' qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個公仔箱論壇! w) S1 _ C6 z# `& K6 r: W
蒜頭（切片） 半粒7 E: X- X$ [% R* g
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調味料:
; E8 i+ r* o [- L: y ?, P2 |蒜蓉豆豉醬 2湯匙" N+ f7 R9 _) Y# p' N- F
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排骨用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% A! p! K4 r8 Y
老抽 少許
! O" f5 T3 K% P0 _3 ^2 g9 @6 W4 F生抽 1茶匙www2.tvboxnow.com" X, L B( Q' R. `! `+ j/ s
生粉 適量
9 q$ z- r* Y& L+ h公仔箱論壇糖 適量
5 D9 \- _+ I% owww2.tvboxnow.com鹽 少許
) M, T5 r# D+ d6 c公仔箱論壇胡椒粉 少許% C, H8 P Z S
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製法:
: u m, I4 q3 {3 @1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。, z" s! B8 W+ S0 `
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。公仔箱論壇: E% V. Q: z/ V! Y; s' g. }, x
3. 再放已醃味的排骨同炒。
: u/ b0 e; M0 ]4 U- Z; vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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