[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:
9 a9 w/ v3 I5 q, ~www2.tvboxnow.com雞上脾肉 4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ o" a9 K4 P$ g0 p2 m: v
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: u* e6 Q( D$ j
日式醬油 4湯匙公仔箱論壇7 D, G7 x4 J9 q# q
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
) f9 x( H5 ]( e% _4 j糖 3茶匙公仔箱論壇5 c) J+ ^& D) l# U: {
薑汁 3茶匙
6 [% c1 t+ z$ |4 N; f! I( y公仔箱論壇2 V  }' @8 ^) M8 Y5 ^: l% y
製法:
! N0 m# Q% l4 t公仔箱論壇
9 v* K* r6 d) A0 _9 t公仔箱論壇1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。; y- ]% p1 T( n8 e. D" a2 h
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。
# {: G' t# C6 P0 T3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
" v6 L* S- F/ p9 M& u6 ~7 `www2.tvboxnow.com4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
. |3 u9 l5 ^3 s7 U+ ?5. 取出斬件即成。
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无印良品

呢个睇落不错,,,www2.tvboxnow.com/ Y' @  a8 C% D

# W" @; Q' r' s/ u5 i' O. C  ]tvb now,tvbnow,bttvb我中意食鸡...
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kingdomkingdom

嘩~好想食呀...

dr3jai

one of my favorite