材料及份量:
; s5 I" W* e2 O) fwww2.tvboxnow.com雞肉 6両
: P. z% m1 v+ p$ r2 {公仔箱論壇鮮人參 2両tvb now,tvbnow,bttvb( T. g8 Q& r, U0 B/ b3 T) L* R) ]
紅蘿蔔 1両
1 m3 {/ V1 \9 G) p/ X5 Y小露筍 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 D6 D8 a! K
木耳 1/2両
9 X( N2 r$ `5 O$ _公仔箱論壇蒜頭 2粒
5 }' L+ Z# [$ y. y公仔箱論壇薑 1片
6 X i* K! \; N+ Lwww2.tvboxnow.com
( w" o6 f, F- y+ G; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ x! P! k+ K6 J" R5 q
雞調味：
6 ?; {9 Q/ E& s/ U# T' i" g3 R公仔箱論壇鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com3 d X# ]& A6 `/ `: @) o& N# N
糖 1/4茶匙
) k4 I" {/ P1 V0 I7 E& e( xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙7 c) j: {5 ^7 \" V( E* R+ j
薑汁 1茶匙* ]" \$ {& b. O6 ^( z: M5 v, a
酒 1茶匙
0 N0 ?6 L F! y6 h9 S- ^tvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* s* j5 u, ~# O
麻油 少許& r( z: x: G3 k( G" L `% j( h0 L7 G
水 1湯匙
& Z: W( h4 Z* }: e4 V8 {& x3 D: c: Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 p4 l4 d: v' }+ e1 nwww2.tvboxnow.com芡汁：
) W" G0 Z1 m4 s8 Owww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
7 M N0 l+ v1 ]: E) g" M% m) x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙) \5 ]* ^% Q# Z U: D
蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v0 S3 l& k- j; e p2 l: F2 T
古月粉 少許; u" e& F# o$ W! n) E6 [" n
麻油 少許
8 X' ~ R0 r! S% f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
, D! R: k/ Z. S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/4茶匙
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製法:
# E& q/ Q/ E( S. Y, ^/ g1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb6 d& \& a3 g5 Z- _
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。) D) W. ~" E" S6 t1 x3 w. z
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。www2.tvboxnow.com, v3 r5 ? H, G R
4. 浸軟木耳，切絲，出水。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 w, z, s0 s1 p
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
# S& o: M" I" @; r- R# K+ t公仔箱論壇6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。www2.tvboxnow.com- s& i4 J, j9 a9 g @9 }& V) c
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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