材料及份量:
+ X7 y% Q, w& H yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両
7 X }$ Q3 ^% J4 t! F2 B9 L& t鮮人參 2両
, U% }% ~4 w$ N( @# a; y! U紅蘿蔔 1両. `) D: h- G4 _& {2 a* L" [7 G
小露筍 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 ~3 a; l5 f( f! `. e. C6 \
木耳 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb2 x. d% u3 g) u4 M
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ B1 L" A2 M$ D9 B" }
薑 1片www2.tvboxnow.com! g5 u8 b8 ?2 W: q
0 w/ U. [2 ?4 ~2 A0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
0 Y. g+ t" Y0 j8 etvb now,tvbnow,bttvb雞調味：
8 ]) H0 _% O& v鹽 1/4茶匙
% a4 N8 w) k2 t9 N. M0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g; e+ B- n. U! | D
生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com4 [5 T" k" L, U3 l
薑汁 1茶匙2 Z! |2 h7 f' K- \) Q
酒 1茶匙
2 H( ^" v6 B8 Q% S$ _7 c5 Uwww2.tvboxnow.com古月粉 少許
" e# F3 s: A6 [' U6 }www2.tvboxnow.com麻油 少許公仔箱論壇4 m+ b; u$ `# E' n* z: L
水 1湯匙
$ M8 f4 V" U; E! E4 ~- nwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 f* ^* T4 p2 L
芡汁：www2.tvboxnow.com* L: Y* k4 O- B: U* E( s
鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com. z0 v* c: j* P" N
糖 1/4茶匙
; u1 H+ F* p( G. u蠔油 1茶匙
$ z3 F' W4 G9 Z" X6 Gtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許' D* d% Z4 D5 M* f& W
麻油 少許
# \3 l+ c* q- ]) h; Z# \; [$ ktvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. w: B2 ^4 A/ S7 d$ K$ H F
生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ T$ }& _/ y3 N9 Z' o
7 F% U, r$ s ?; z( Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 f" n. t4 R" c& c, H1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。+ c1 M* J/ t! R" O
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 T+ j) Y g# t, l
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
- b a) X2 l' R) Z& U# ]4. 浸軟木耳，切絲，出水。
% r$ U7 f& t! E+ P8 r$ t. o0 u% Y5. 蒜頭刴茸；薑略拍。tvb now,tvbnow,bttvb% p+ }3 f% a2 b6 {" S5 O4 ~
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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