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[美食介紹] 椰子炖鸡

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,绝对是一种美味享受。www2.tvboxnow.com9 x, Q6 W& F& X+ u

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下面介绍做法:
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; k+ M; I* ]9 m6 o4 r( ^# a" h  Ztvb now,tvbnow,bttvb椰子炖鸡:www2.tvboxnow.com$ G0 i, e  r: p7 K$ R3 P9 l

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配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条。. {. T. G4 L& R0 `  H
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$ _6 R3 |& t7 V- n% z8 s. u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状。公仔箱論壇8 \" _- K; }! K. H/ h% s
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( W% F. l& j. _# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 Y: h1 p8 g# d1 q; u

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3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成。
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* Q& b7 V! v" N, O2 @) e注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道。
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