[甜品] 雞蛋糕

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材料：
3 R; o5 \! q( g3 k8 b* l4 z) h; a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 c6 @9 ^) j2 H
A.蛋白       Egg White         5粒- |3 r+ O5 t6 ?# L' l; A1 N0 v
   糖          Sugar                200克
$ T' N0 a/ X% O! U公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], m1 b& p4 X, w2 O5 ?
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒* u- q* a+ C0 }
C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 w+ R/ ^  @5 r, L# ?8 H
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 s: x, p3 `) C6 L- x/ E: m; L# ~$ R: ?
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
9 s" v$ z" A; e3 S: ^7 K8 ?' Twww2.tvboxnow.comE.食油           Oil                 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ B: x7 ^: X  _: m% C# i
  枸杞子和葡萄干視個人喜好3 q9 F2 ?; k, u0 M
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做法：
7 k% y* W, l2 @% Bwww2.tvboxnow.com1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ L* Y* b% S3 A7 y
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* N' Y- z0 ~2 ]* F5 \) X
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。