[甜品] 雞蛋糕

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% o1 a1 g  G0 x: M+ Rwww2.tvboxnow.com材料：
. Y: h! N1 c/ b8 r& J! i/ P3 o/ {# \公仔箱論壇2 `* V1 A) f. Y6 }/ E, a
A.蛋白       Egg White         5粒
3 z. I) t' A7 g* I   糖          Sugar                200克
6 z/ G8 r3 b; b) I: Wtvb now,tvbnow,bttvb   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s: A$ b* N  `* g* e
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒www2.tvboxnow.com1 {/ X9 J/ U: V* P& K
C.鮮奶         Fresh Milk         25克www2.tvboxnow.com: M# ?2 C& V) l7 z
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
  g/ O5 z8 I7 n4 @; a& m1 B: f7 A   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
2 ?" R/ o: I  C) W- l2 `公仔箱論壇E.食油           Oil                 20克www2.tvboxnow.com. @& `$ [* \7 ]8 H6 _
  枸杞子和葡萄干視個人喜好  F2 \/ x) G; R* D" S) A0 W- A

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1 @% X. h5 l. b- v+ K" ~# L3 L公仔箱論壇做法：
( t1 p5 N5 `/ C. s9 k* w+ t9 Q5 Pwww2.tvboxnow.com1.將材料(A)打至干性發泡。
% L& h9 s9 K- r  l7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 K4 z8 L& Q; k# U) c  F
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。