花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。
# D9 q' t3 t* J! L- \; dwww2.tvboxnow.com 花旗参煲生鱼汤
6 T( M- ?% d: a# V, N% H l6 [0 L公仔箱論壇 材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。" g' Z% y O( C5 E0 j
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。, d3 Z! t) C. H2 u
7 L7 a j9 t, D0 i 冰糖杏仁炖花旗参 & t+ E5 g B" D" E$ t/ m
材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。
8 o2 h) E" T8 A% O3 p9 k* awww2.tvboxnow.com 制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |