材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 + S; j- j5 }/ s/ g, r
2.鮮奶-----------------------500毫升 公仔箱論壇" _9 [$ ]2 L, o% X; I. q- d+ M6 B
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 2 `8 W8 E- w$ X2 L+ q* g5 I/ s
4.砂糖-----------------------150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 M5 y9 s: p* d0 v8 j( l+ Z
5.水 -------------------------100毫升
8 e! u7 r+ l+ r! Z: rtvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" Q" g6 e- Q* y9 p
- @6 a0 G' w4 M& [. z' d1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 o. u1 v* _& ^; Q
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. tvb now,tvbnow,bttvb! n. A Q0 Y8 G
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
, y! b+ ? h# X" |* Z$ z7 v3 F; dwww2.tvboxnow.com再用金屬大匙起肉. www2.tvboxnow.com2 [+ I* \" S! P# ]
. N+ X+ E9 P gwww2.tvboxnow.com3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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: Y/ H' I$ u+ v) E公仔箱論壇4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5 t: ~, {" p( c$ N8 a, V公仔箱論壇5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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" w* r- w4 i- x: b' S公仔箱論壇6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7 p1 @4 W" m( z/ A+ b& | T公仔箱論壇7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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