材料 : 8 V1 d7 v9 V# \) h1 V% @
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
) D, E# H2 l2 ]# `/ X$ J2.鮮奶-----------------------500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' p( p8 ~' y, U2 o
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
( b0 i% p' U9 [% e+ s/ y& G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.砂糖-----------------------150克
2 J7 Q& M( x. W5.水 -------------------------100毫升 $ I8 g% H! ^6 R4 J; U
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 :
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4 [6 j# `* H9 b; J) t a" w公仔箱論壇1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 www2.tvboxnow.com' f, ^7 Q5 @ j3 A0 B: q
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
; D4 m0 u* |' m! S z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用金屬大匙起肉.
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& j: M) \0 m6 {- Z0 B3 f! K3 `8 _2 W3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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+ S& }) l% y1 @! ^2 |" H# wtvb now,tvbnow,bttvb4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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4 T/ x9 z5 w( L6 `5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 公仔箱論壇" O7 O4 {& M; g3 o5 _8 P
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. v1 Y3 @5 C7 i8 K
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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