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8 j2 |$ j u* L, h3 w8 a公仔箱論壇【材 料】
1 } x3 F6 H% Y5 C5 W2 Q c皮蛋 1顆 & l/ M$ e2 f1 v7 e
草魚肉 100公克 公仔箱論壇6 g4 y7 S- ]) u4 ?
香菜 15公克 7 ?9 K" o5 `, V5 S* z, Z
蔥絲 5公克
. L1 z" p6 a, p8 w7 [' D2 @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A7 t2 a1 g- D【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 v! g6 _; O5 C9 U3 G4 ~- u, ]
高湯 600㏄
; A' r# O, R6 R0 t鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Z; Q: a& q& r& N0 u5 ^
雞精粉 1/4茶匙
- n8 } y/ g9 q# A/ \0 U白胡椒粉 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com i9 B/ W5 u' j" W: b: f0 U- N
香油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ _0 x' B$ }9 Y
3 R' m( }9 N- g- ]8 I$ T. {公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇' l! z2 B2 f8 T) P6 d' q- E% v2 f
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
6 ? f# P0 o) e, u5 K: u 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。+ V+ h, H& M, u6 ^4 W7 B
, \- p% H1 Q1 ?% N. b# u& g[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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