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【材 料】
, K2 X. Q: Z; e N6 x) ftvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆
. W( x9 v6 W+ k0 f* R% D草魚肉 100公克
: X- e9 e& n8 s; o6 V香菜 15公克 & i. S4 q. }1 l! z# U
蔥絲 5公克 www2.tvboxnow.com) Y1 l" i: u: \( \5 J
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【調 味 料】 3 i0 p. M+ j' t2 ]& ?5 i* {
高湯 600㏄
( P4 ~7 I' i6 @, c2 g公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com; k1 b1 _3 Z% A3 t) m6 j
雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* s* V. ^* w, w* {
白胡椒粉 1/2茶匙 5 V9 o! I3 ?& t8 v- q. K
香油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 f$ i+ x6 B# I% F; ]+ P
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【做 法】 公仔箱論壇; H# n; G4 q. x8 J, u
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& R' e1 n2 h, N2 a/ X( E
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 _: _+ G' y$ D- h
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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