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【材 料】 + G7 L, \2 U7 j% z- }3 o
皮蛋 1顆 ) m) Y) n2 B; `' Q
草魚肉 100公克
1 h( g) ?* V3 t* u; S& N公仔箱論壇香菜 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* X+ x" k: z% l% Q3 ^
蔥絲 5公克
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4 x3 s# }( U% T5 ^3 B. |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
" [6 s8 U5 O6 L公仔箱論壇高湯 600㏄ 公仔箱論壇( s l$ \4 z5 E7 t9 s: b
鹽 1/2茶匙
+ F2 u$ D( I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/4茶匙
$ }1 J* g& s8 |公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 o0 s6 u+ k6 }* e$ h% d; E
香油 1/2茶匙 / M6 B. w4 f$ L9 u: U$ X
公仔箱論壇+ M! [' G. D- z- g4 E! U
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: s q! W0 V
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。$ p* q3 q! p; W3 J
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。www2.tvboxnow.com8 P9 V' n( r# }* {# g
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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