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1 H: D$ l, ]! @7 w3 |+ I【材 料】
6 W+ n* `' b0 O9 k o0 wwww2.tvboxnow.com皮蛋 1顆
1 W7 O5 c# X4 p$ S草魚肉 100公克 1 D! X7 x0 Q) S2 f
香菜 15公克
- v+ ? g i8 L! X- }2 e: Z0 w% r蔥絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 \" c% L: E. @
+ T1 E1 {) r/ Q! a7 t2 ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】 % o, M- ^2 P5 ]2 q7 {0 m% J7 C
高湯 600㏄ www2.tvboxnow.com$ H6 V# r; X; Y& ~4 W
鹽 1/2茶匙
" @$ w5 G8 Y; M' q" [9 n雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \" u( h$ D! S q1 {# ]
白胡椒粉 1/2茶匙
+ L: E' b8 h4 |) bwww2.tvboxnow.com香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h& U, @& A+ W
% X2 J% B( [ O3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& T: I% z) ^% ]$ }6 r 1.草魚肉切片;香菜洗淨切長段;皮蛋切小瓣備用。
; B: ~5 t* d) mwww2.tvboxnow.com 2.熱鍋,加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒,以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片,轉至小火煮約半分鐘,加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火,灑上香油後即可。
4 G, g5 g- v8 D( J+ S- x2 U/ j公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) k( W: V% N5 L9 i
[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |