[中式食譜] 炒回鍋肉

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! O$ L* |- H* o3 _1 b9 A+ Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 E% M" c: j  ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克
, b( `8 |# i; H+ E滷豆乾 2片 www2.tvboxnow.com4 W: I* D+ W) c/ X9 d
蔥段 15公克
! t# I+ |% p2 d) a; N' K: Y% I6 Z辣椒片 10公克 www2.tvboxnow.com& \  g$ ^, w- U% l% X
洋蔥絲 20公克 , N7 a* Y, T' Z8 Z1 d3 v$ L7 {
高麗菜片 50公克 www2.tvboxnow.com% z: }/ [0 @$ s' j1 _! _$ d5 F
小黃瓜片 15公克
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. Z, {; Y4 Z& }# ?# w【調 味 料】
% n/ g' \1 G0 {% ]8 a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1小匙
6 C* p% }: K: j7 p# Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: [, E# U: N- m+ f7 y, @
糖 少許
  `7 [. H- o. w3 N' p( S公仔箱論壇鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 b* Q  y- d+ \% d8 R2 Q, m

1 `9 s6 Y8 g* f" K# N& j; b【做　 法】  
0 C+ _' U) N* t& v& i+ i 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
6 y' d" N, m, S9 A- S0 Z0 z公仔箱論壇 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
$ z9 L% f( d. K- P  I. x; Nwww2.tvboxnow.com 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。