[中式食譜] 炒回鍋肉

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公仔箱論壇/ Q6 ]6 W3 d* L" V
【材　 料】 www2.tvboxnow.com9 O; n8 M8 G8 F5 c7 d5 u
熟胛心肉 80公克 公仔箱論壇& j$ m( Z- i1 o. x
滷豆乾 2片
( I; _2 C. [" t" |: C公仔箱論壇蔥段 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 W8 Y3 r( X* c
辣椒片 10公克 www2.tvboxnow.com2 I8 M. Q# q) U3 U2 H6 @1 z
洋蔥絲 20公克
( O- h5 D4 ]1 x; l) b高麗菜片 50公克
  ?+ t8 K4 G; h' J3 F. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片 15公克
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  \* N3 z4 e0 Z' i, d0 g# a. U/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ P. ~5 J& o$ o5 c9 c+ g7 x+ U8 p8 P
辣豆瓣醬 1小匙
. h3 j- W8 y3 V醬油 1/2小匙 : N3 e3 M1 N' ]7 j, i
糖 少許
, r5 C' d# C# M鹽 少許
2 ~! k* w9 {5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ t! N6 ~6 j9 \
【做　 法】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 s0 ~( J/ V0 K3 G" Q/ e" N/ a
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
! j9 a7 x& h1 }公仔箱論壇 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。www2.tvboxnow.com9 E/ Y6 @) S+ h4 m' U' s' B; v
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。