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【食譜简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- h5 C# N/ p: U, f% R# s
公仔箱論壇5 a; L p7 g J5 l& ^/ L8 w
【材料】& m! V3 T7 ^% k, o& w6 V. c
% ?4 z; H% L- F5 n* j七星斑 1尾www2.tvboxnow.com- ~- b) h, A/ N% y6 _
. L/ U" a" j' A6 i公仔箱論壇豆酥 2兩tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 [7 ?- H w
7 c i' a. W- m3 O; X \豆豉 3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 f/ d5 m0 Q% ]4 z! O
- s8 J2 t5 L4 u5 L雞蛋豆腐 2盒
" G4 U& o. v7 |1 f( @. C' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 l Q. `+ A0 W
紅辣椒 1根公仔箱論壇! f$ b9 i9 l! K! c6 M5 p9 u/ {$ ]2 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 X' `9 W; r( \6 L3 C# s+ c4 p1 L
蒜頭 1兩公仔箱論壇) L4 u2 w- t" B
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香菜 0.5兩tvb now,tvbnow,bttvb% P# e$ }2 O: f) ]. k% ?
' N$ u5 x' o g3 o& B. \ M4 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩
" Z4 o# {, x3 ~. b* L2 T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! j1 R$ k% I' E& y/ l0 F
調味料(一)
- b a, R+ Q3 \& {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( Q( y* K( z6 v+ w' D
魚露 1/2匙
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% ? X; B* K8 |# o# Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 C: C" s8 H% v* a1 D/ h0 ^; J
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冰糖 1/8匙www2.tvboxnow.com5 z k2 W% e; ~: q" m7 v
6 f9 X' X7 o7 f! N) b( e' B8 r, Ftvb now,tvbnow,bttvb話梅 1粒
6 G& K% z2 i+ m" t- i, @" W4 i- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c$ J6 P) G, o' w% F! Q調味料(二)
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香菜根 0.5兩
2 }; r. B2 o( |www2.tvboxnow.com
6 r% I* U/ D( Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb甘草 1片
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4 P' @! S" k" m! N% }0 e" a9 Y水 1大匙公仔箱論壇2 M( u4 `/ ?: \, Z* L, V/ _
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【製作程序】
+ g$ B! E5 u+ J0 x6 s公仔箱論壇
+ q5 E) l, b6 I% r C' otvb now,tvbnow,bttvbA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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: z+ M* A( `( {. Ytvb now,tvbnow,bttvbC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb& E" D& z' U* ?" p/ G$ ?$ [8 h
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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6 f5 b+ z# ?/ v4 i( D) p2 m1 utvb now,tvbnow,bttvbE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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