: K, R) C% X! ^" Q/ E8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ a7 q4 G; T3 b" i8 ?# ]
3 t6 F8 S7 z8 o3 w' f【材料】
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4 E0 g, D6 q. h0 K0 l/ k5 S" z公仔箱論壇七星斑 1尾公仔箱論壇- V* @+ l' |4 |6 m
& b. G, d! n! ?" d2 m t' @! w豆酥 2兩6 K) ~; s0 A. R. ]- ?. Z" m' ?
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豆豉 3兩tvb now,tvbnow,bttvb' }! m& G% o- l, W
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雞蛋豆腐 2盒www2.tvboxnow.com8 J5 f2 v6 }% W* g! |' k3 f5 R. |
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紅辣椒 1根
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. y( ?+ L" \! s+ r8 B8 f( j0 E, G公仔箱論壇蒜頭 1兩
4 J+ o7 Y- x5 a( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 A8 u$ _. A& L* r, s4 d+ W
香菜 0.5兩
4 o- S/ u# {! e2 X公仔箱論壇4 v3 ?. a1 N6 M8 ~8 a8 v- ^
薑 1兩www2.tvboxnow.com# `0 G2 E' q! q: `+ O' z
5 N! J1 A4 m* K) }" N公仔箱論壇調味料(一)
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魚露 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v }. K( j7 d
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醬油 1/4匙' N0 D" C+ C" _* F& M0 D! r; [4 }' d: H
公仔箱論壇& V: p) Q4 T6 w' v7 T: Y
冰糖 1/8匙www2.tvboxnow.com2 S5 ^- o; H. d
9 ^) y6 r% b& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒
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- ]: x! c' w# p. A. ?www2.tvboxnow.com調味料(二)
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A# y. o- k# e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 R( J5 u, R
tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 [+ c7 Q3 Z# X+ t1 b; P
甘草 1片www2.tvboxnow.com+ M% ]( E/ v. X* |$ w
$ Z9 x5 A1 O6 @水 1大匙
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+ `) v* g Z8 N" L7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【製作程序】 ( S- q/ i+ I- w \
h9 H4 p3 D, Z5 u$ Z0 M. Swww2.tvboxnow.comA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T; K5 ~. \# Y4 I' c( I- [
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v! [9 a" E7 b
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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6 t/ @6 ^! ^4 A* F公仔箱論壇D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。公仔箱論壇- e) U* l- H+ g v( k3 e7 f
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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