tvb now,tvbnow,bttvb$ C: u& f: P: R- P1 B' z. ]: i
【食譜简介】
! v0 u2 C: }9 p5 T" U N1 n* t1 d. ^' d+ W: a
【材料】' X! w! o* W. o: T1 \
tvb now,tvbnow,bttvb& X7 F* X5 f* ^* c6 F* M
七星斑 1尾! `* t- n; D: I
6 D. \! F* j' h4 r: i/ Q2 ]
豆酥 2兩www2.tvboxnow.com* N+ _% w' m# |3 b0 M2 ^8 M0 P4 F
www2.tvboxnow.com& K% c$ v5 x4 G" t5 K
豆豉 3兩
6 x8 z* N l1 a公仔箱論壇
' Z! a: C( K: h# C: v雞蛋豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# t8 \6 J4 z j
' O# f9 |) D/ ]2 \, A8 d9 T紅辣椒 1根公仔箱論壇( f: Y- j4 a/ a
- o8 y: @. C! }1 @www2.tvboxnow.com蒜頭 1兩/ h3 v% v) p" @8 S0 P1 A" S8 o
, P, g1 n! W6 A* gwww2.tvboxnow.com香菜 0.5兩
5 I' Y0 D% |$ L, z$ |3 M |/ Q公仔箱論壇3 [# B6 ]% L/ C- x/ A. N6 r* D! F
薑 1兩tvb now,tvbnow,bttvb( _: i6 }; @- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 P( ^8 k" f8 I8 C9 V; P8 Z! R6 y
調味料(一): c8 {6 v( u5 [$ x* {
公仔箱論壇- b' m* [5 T- d: z, D( Q
魚露 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z, S5 J7 X6 ]; e! p
www2.tvboxnow.com9 x* ]4 l h ~; Z" h# R3 A
醬油 1/4匙
. O5 I( k; J- s. a$ r. l% ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& f) ]+ H( D
冰糖 1/8匙www2.tvboxnow.com& p: @+ }& K: h) ~& p" ~
% G% ^7 i% q2 q- `. a- D5 g4 p" x
話梅 1粒2 w! U% N* W7 n: O! K$ j
; T! |8 b0 ~: } Y調味料(二)
+ n0 k8 g- X% z- dtvb now,tvbnow,bttvb: J3 @! D1 S" p
香菜根 0.5兩8 O$ O" m' f8 @) I: J, V, S" Q
www2.tvboxnow.com4 p" N. }. `! G/ b4 t
甘草 1片7 q1 M6 q- J: H. t7 a/ t+ K' g
2 O% _' m) n& N& ~www2.tvboxnow.com水 1大匙4 W: c# W5 z, F* N% T
6 f# @/ F' h2 c4 S! h6 [1 p【製作程序】 + b1 y; u7 i' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 D- Y0 k% O% w, X7 S9 ?
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
% u5 h* b5 R6 x& Fwww2.tvboxnow.com, q J+ W) t6 D# k0 o) B
B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 j' H" f, n4 h9 x2 `! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- ?8 h; P6 b* J' y* |/ A
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。www2.tvboxnow.com O" T+ c, T" y0 B1 t2 z5 U
) c$ G$ m& ~( @5 w/ f5 g
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
" b, O. l% n2 m5 i' l& Ftvb now,tvbnow,bttvb
& k2 {& M* ^/ N" l) Z' p) dwww2.tvboxnow.comE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
| 