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材 料
2 N* r% @0 N4 \! f公仔箱論壇北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙5 B: b0 K: w" S. B1 r
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做 法www2.tvboxnow.com R5 ^) G- L3 I* `" l
1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 ， 隔 熱 水 坐 溶 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y" \9 {( Y0 S, f% o
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2. 蛋 白 拌 勻 ， 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 ， 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。
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$ h. k) f# S: e# Z% h公仔箱論壇3. 包 上 保 鮮 紙 ， 用 中 火 蒸 15 分 鐘 ， 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: {. w+ \2 T, Q# |2 F) B0 D9 e
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, l5 p+ ~7 {5 D/ q% b3 \) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 火 槍 要 快 手 ， 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變  。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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