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[甜品] 北 海 道 牛 奶 燉 蛋 白

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb: V; I! K3 U; a5 Y' s" [" i2 s
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙
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! j: A. [  [* Y$ b6 A公仔箱論壇做 法
- `+ s' ?, R; i1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 , 隔 熱 水 坐 溶 。 www2.tvboxnow.com& H5 M" p1 _4 X6 b! x  w

4 S9 v+ ~, O7 L5 ^+ v公仔箱論壇2. 蛋 白 拌 勻 , 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 , 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。 3 V6 f" y( X! Z* ]6 F8 N

. x, X. z6 C0 S; p$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 包 上 保 鮮 紙 , 用 中 火 蒸 15 分 鐘 , 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。
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1 Z# u! B0 R2 q用 火 槍 要 快 手 , 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變
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