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材 料公仔箱論壇- W) g' }* m/ D3 _
海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙* C( J; R5 ^7 Y9 ?1 ]- v% e
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做 法6 B" `* Z. c- s* E6 J1 P* T5 {
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb# u) X. p7 p/ W
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 7 y& L. X. @- j' R
7 G6 X5 o' V: ~0 [9 [+ y$ K公仔箱論壇3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。
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, Z# b; v7 I8 Z4 E& z; Wwww2.tvboxnow.com4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。5 a4 n: y% b) @# n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 f# b" g3 V4 b0 ]
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3 I3 E3 B/ `2 r5 t |$ D( Q0 }0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
6 |: i( \5 G6 z1 ^* n3 [tvb now,tvbnow,bttvb如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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