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) u. o0 t8 @6 z' Z p活魚 1條
4 O7 B6 V8 o7 F; p公仔箱論壇無花果 5顆
! _! m- o3 b9 _' R5 U" itvb now,tvbnow,bttvb黨參 2條
( z0 v+ ?# D7 ^0 F) O n) E6 D! S2 Owww2.tvboxnow.com杞子 少許% F: w+ A# h+ R2 C1 m; |
姜片 少許www2.tvboxnow.com) K: Q4 L7 X) F
香菜 2條
; N) f8 V6 ]# r: j" c老雞 1隻' j$ b) N( M E/ I1 D: I! D
老鴨 1隻2 i; J" a& c0 g7 p- }0 [
豬骨 500克
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8 M# l* l# k+ e' R, A1 Z+ E0 ?+ Zwww2.tvboxnow.com製作過程:
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, ^. ?! v2 q4 t$ G, O+ }2 vwww2.tvboxnow.com(一) 先熬湯,用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。公仔箱論壇$ Z; S) d) |) ?9 ~; t( U. K% A: c
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(二) 加入所有藥材,再熬半小時,另撈雜過濾。6 C! A& x7 k& J' }6 Z6 L
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(三) 要清淡口味的可選擇清蒸,濃郁一點的鄉選擇香炸,魚另外處理,放入湯後,煮至8分熟,再加湯和少許盬,加熱。tvb now,tvbnow,bttvb# ^% B+ `7 J) r* O0 D
8 _- @; T4 }$ {% D' N& |) q( @. Z(四) 邊加熱,邊吃,才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。 |