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1、原料:雪耳50克,红枣20克,板栗100克。
, i+ d9 v: J: o" Z% t/ g+ h- r 2、配料:冰糖、橄榄油适量。
4 Q0 b8 \* `$ [- d3 q公仔箱論壇 制作方法:
6 i: Y" p; ?: x4 l- t/ ^. [9 A公仔箱論壇 1、将雪耳、红枣用水浸泡,发好后备用。; @; v0 W/ v4 p
2、将雪耳中放入冰糖,蒸10分钟后,放入盘中,保留汤汁。
" C! n/ x# j' f5 x. o0 e6 ~ 3、热锅后放油,炒板栗、红枣,加适量水,待收汁后,再加上雪耳即可。; T6 l3 G, C7 f7 F9 z) ?5 p
功效:润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,板栗能健肾补脾,特别适合这个季节。
* z0 A5 C. n- @1 K1 W0 z4 L. { 适合人群:经常熬夜或生活不规律者。( f9 w7 Y5 e2 n( W5 R: {
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