咖哩雞飯
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材料如下：
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: Z5 [; ]% D; m2 N雞肉約半隻雞& g3 z- z5 v' {: f2 @
馬鈴薯二顆
; o! x( T4 o _- `2 N( Awww2.tvboxnow.com紅蘿蔔一條% y) c; ~$ Y" C/ z
洋葱一顆
: i7 ~; E- G1 i {8 \+ n9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售咖哩塊一盒" s2 a6 m4 _5 g( c3 G2 H
油適量' |) N7 H5 y& V+ L2 z
水適量(以可以蓋過所有食材為主)tvb now,tvbnow,bttvb& `" L% `' d0 k
白飯適量& ~& d. v) [$ S0 s% V- g
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* ?" z( t/ @9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. E9 b) K9 f
公仔箱論壇% r0 O+ _6 v) j4 Q/ h5 [# i
3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ g% o5 w8 D' T3 Y- H! s) e
4 d$ t. e- n2 ~$ a6 {4 ^: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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9 G* w5 [/ X! E4 @www2.tvboxnow.com5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. \# ?9 y0 _: b
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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