 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。公仔箱論壇6 h' _& R5 ?* ]$ Z; E
3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- G2 ?7 L7 R4 ?4 G4 X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% E- @ X, o- ?% ~! z/ r* t
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；公仔箱論壇" J" W0 i5 U$ }$ Q; h5 |; k
2. 葱洗净切粒；www2.tvboxnow.com3 ~9 ^, c8 \# f0 v; G' K$ [! \
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
% P: m% Q* d& T" G7 M9 f公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
1 N& `" B5 Y$ | t! g( ` 功效：tvb now,tvbnow,bttvb$ } e6 O) x h' g2 x1 e8 [% G
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
0 I3 j* G' y% K/ b5 t% B6 o3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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