 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
9 V& a3 }5 U3 _/ t( k0 |6 Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
0 y) g4 _: R/ f9 n7 K; y% V6 }www2.tvboxnow.com 3－4人份www2.tvboxnow.com4 i+ G5 ]5 B4 W$ T' ]# z" {# s2 @
做法：9 h4 W9 P4 b# u+ F- X' ^
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；9 ?# y0 o# d% ]" V8 s2 o. p
2. 葱洗净切粒；9 D; @6 d |3 l9 o! v N' f* F
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
2 I" E+ e; \! `9 Awww2.tvboxnow.com 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
9 c* r0 U' }; N) F& E 功效：. ~$ g8 ~- R% f4 A" H0 T C! R+ j
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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●靓汤心水www2.tvboxnow.com y0 k% [, M3 D: K$ }* t* z
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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