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蔥 1條, m. p4 x; T7 f) [
. J4 ^' c( H2 G9 H! m l做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
/ v$ K: e7 I+ Y$ T: }2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 $ j( V" E$ C. a
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 公仔箱論壇/ n7 f! N! O: ?/ H
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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