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烏龍皇茶葉 半兩⒂
3 a+ `7 Z1 s- n- ^豬臀肉 十六兩⒂www2.tvboxnow.com9 Q$ L9 _# P4 a; b
蒜頭 二個⒂tvb now,tvbnow,bttvb, x4 F5 z( C: b; b
紅辣椒 半條⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 \1 b& u; M3 _
青瓜 一條
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6 p- T( J2 m \- H" H+ t* l調味料
8 F. _1 @3 ]1 N7 I食鹽 少許⒂
) ^& R/ ?6 `6 x& N生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 h5 L# J' \- D- K- G5 x
老抽 少許www2.tvboxnow.com N" q2 w6 Z$ w) L7 Q6 p4 ]
辣椒油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: q; w8 d: _; H7 l
黃糖粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 E" x6 m! B! P
陳醋 2 SPOON C) y7 g8 u4 y, L$ B
清雞湯 6 SPOON⒂
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* _$ d" m7 k3 i4 u5 s2 ], x1 C1 ywww2.tvboxnow.com做法/ X/ O% l" z/ c
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
' O5 ~2 e4 P" l& ~) {2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E' L$ t# q/ r1 q0 M- G5 l
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
5 V6 K1 P& @, ]5 Q# V4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb) Y z: @* u1 v: P8 A O0 d
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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