材料
0 l. G; X0 l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb烏龍皇茶葉 半兩⒂
F/ [$ Z( Q* I3 J& R) C+ y2 Y: H豬臀肉 十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: H0 s6 d5 W8 ~7 {
蒜頭 二個⒂0 \' f; F- X0 B5 D8 [5 r
紅辣椒 半條⒂tvb now,tvbnow,bttvb" n5 L* S5 {+ b% J9 m
青瓜 一條
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調味料公仔箱論壇+ [0 ^0 r+ C% ]* j
食鹽 少許⒂
+ q$ W% {0 }, ^& C5 h. E0 s生抽 少許2 H4 J+ \2 [4 @5 ~5 I0 T
老抽 少許公仔箱論壇. T6 K2 i H" u# s, Z3 M# [' Y
辣椒油 少許
/ t& m2 E0 X1 X% G, P- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) {+ c$ {8 l. H1 f) h; D
陳醋 2 SPOON公仔箱論壇! I7 C$ X0 i& r l
清雞湯 6 SPOON⒂公仔箱論壇2 P$ t1 b) ]1 D/ Z% B; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( I7 M+ Q( R& O
做法
9 Z! w5 ~" @; o& }1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
3 n: {- T/ U" H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
& e! ^/ c$ ^' i) L' W% ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
, @' ~/ Q7 ~. k. O ]www2.tvboxnow.com4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
0 E- o& p. ]' i$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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