[中式食譜] 黑椒小羊扒跟飯

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& a5 n" |$ ~9 ]; N( ~  [% L* {0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# g0 F1 I! f6 L. b/ n
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材料：
4 X, p- W4 \" B8 w6 W$ w1. 羊扒──150g
+ q  f( }4 D: U# }, L- m- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑椒粉──1/2匙0 A( u: p# g6 B2 n, T% g1 H4 W
蠔油──1/2匙
% b/ V: T9 A4 ]& @www2.tvboxnow.com味精──少許0 T: M' l5 C+ n
芡粉──1匙公仔箱論壇6 Q2 {, j# z* L& H& f7 `8 N7 h) N
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( P8 A0 Y  N1 y% R4 s; L7 |8 D黑椒醬：
+ _) D/ b, }9 E! S/ a* |/ E牛油──少許- t1 g7 |0 Q% r$ v
蒜頭──1/2匙公仔箱論壇7 w+ K' M0 {1 X0 y( k! S
黑椒醬──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb* t, r) ?; f3 {6 d) a2 C
雞湯──200gwww2.tvboxnow.com* |# }  f; S, M4 K1 y, a% q
蠔油──1/2匙
/ J5 b' _: c% w( [% r9 n1 l- ?% j辣椒醬──1/2匙
3 }; }3 Y5 x! B5 R' w; u6 Q* h味精──少許
" H4 x1 O+ A" |# [6 x/ u公仔箱論壇醬油──少許
* U+ F+ u0 ?, s4 b) q+ Y公仔箱論壇5 F- B# }, ?0 ~$ [  d

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作法：4 M' j1 L6 {7 P7 g
1. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。公仔箱論壇6 L3 D' t6 F, d2 p/ s
2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。公仔箱論壇  u/ J* V% [  a7 [6 R1 H( z  e
3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。