[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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; f- ]9 @) ?7 M6 E/ Q3 a% l( Z4 B材料：
0 G% o+ n/ B% c( s6 @( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油──少許
, `2 V7 N2 C4 d8 @1 @' V$ ~小蔥──1顆
$ o& |4 H" Z9 i2 ~3 a1 E: Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g
  a" z5 _: I! O- V# @9 l$ T) k峇拉煎── 小塊tvb now,tvbnow,bttvb. d4 d: E. t/ t& L
蒜頭──4顆4 v8 a' k: `3 Q- k# H
紅椒──150g公仔箱論壇4 \" |; N4 k6 a( V6 q" y) V" t
咖哩粉──1/2匙5 u8 i# K; C  ?7 P+ V
椰汁──2匙! K% S. @8 L( {
雞湯──200g
  J! {& S: q, K# N+ u; }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: U3 x8 c+ B% ]/ ]
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調味料：
9 j" J7 c7 Q3 Q1 J2 {味精──少許# Z! F) T' t; k+ z9 \
鹽──少許% m  o! ^4 d* K3 K. x3 e1 a
糖──適量$ K! J7 t8 j# p! X! h
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作法：
# l% L3 k  G, k' u% K公仔箱論壇1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。# h# W$ _: r' Y8 w# E
2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。
( u9 m. g5 r5 }. `5 ewww2.tvboxnow.com3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
# }; W( w& k  m  d/ D3 P4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。