[中式食譜] 客家雞酒

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8 u/ Q1 d( C# w6 C. I; d* e9 s公仔箱論壇客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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5 U9 N1 l. |- x' ]( a2 h( E材料：
3 H3 |' G- [: j雞肉-──切塊www2.tvboxnow.com- Y1 u7 T9 R+ E& ~
薑──1大塊www2.tvboxnow.com7 p& i% e6 ^, b
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 g( s: L* E1 O
紅棗──50克
9 `+ C7 O' E/ I8 r8 V" }6 z6 {公仔箱論壇枸杞──少許
0 I* h- q: O7 _" u" s8 L" D米酒──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" r  e7 R" Q( t% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 ?6 J% ?! `# z+ \) {9 z

. p$ K- V  U7 @公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 M+ }0 \5 y5 l0 f; j' Z
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
; V2 q6 o  ], otvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 G2 g* s; Q' k5 b
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
) a: k7 k/ o3 P( b$ L/ Ywww2.tvboxnow.com4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。