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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕

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6 v9 y) @; y/ E8 Q, @) ?$ H9 R# B材 料公仔箱論壇4 H9 r; l0 g& L$ Z
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 ) tvb now,tvbnow,bttvb3 l- o3 ^/ }/ f6 u$ Y
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 X# U+ r3 D  Q  R
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10
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+ m" W; F+ r1 D8 T5 m9 P) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 g2 w6 `0 ?3 q$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇% t0 M  [9 d. x" t% s: f! I" z
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2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。
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+ f2 C' l! |3 c2 y, b6 I3. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。
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6 a, v8 o, _4 p4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 # D  P! J: d7 R8 T' r! v+ j* E
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5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。公仔箱論壇1 w) n; v* E0 J. s$ [2 V- U
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芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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