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, L+ T) Z1 D/ s7 U4 a1 [7 I材 料
, R2 d1 o# w9 p4 \3 f6 `, Wtvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） 1 ?! M2 b* n. D$ o
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調 味 料
3 w5 Z% J3 j2 O9 O8 P公仔箱論壇鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 tvb now,tvbnow,bttvb+ z- w1 H1 ^5 ^& ?
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做 法5 Z: N; N% X$ o4 j }* s
1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K" `$ @+ L+ \) ?* c9 B
; G3 c j/ Z+ @, V! a' U+ x7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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; w- v/ ^8 d1 T( l& U+ `5 V3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 4 X C; A/ J- C U2 f
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4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 www2.tvboxnow.com( [: T8 g) K) _) ]/ k
, J5 z8 ^6 P3 W1 Y& mwww2.tvboxnow.com5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 }3 V+ O0 a
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貼 士
! J: o& K8 K" k: d2 @芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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