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: k' ]9 q4 T* r2 Y+ R+ w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料9 O1 u- y+ L D6 \2 L
珍 珠 米 3 杯 、 雞 湯 3 1/2 杯 、 冬 菇 8 隻 （ 切 絲 ） 、 蠔 豉 8 隻 、 瑤 柱 8 粒 （ 浸 較 搣 碎 ） 、 甘  絲 / 薑 /  / 鹽 各 適 量
% e( O* Y+ r0 c1 }6 Y1 }, Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I& |% y# m4 M P. q4 C3 |
9 s9 c0 Z0 f5 w& i" q3 _/ q9 D4 b1 Y( @www2.tvboxnow.com做 法
3 U$ ?. ~& ~+ O! k7 ^4 ^9 y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起 鑊 加 水 ， 放 薑 及 煮 滾 ， 放 入 蠔 豉 隔 水 蒸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 粒 備 用 。
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& h3 \5 [! {+ s& c2 ^# a+ |公仔箱論壇2. 將 珍 珠 米 及 雞 湯 放 入 飯 煲 ， 加 蠔 豉 、 瑤 柱 、 冬 菇 絲 及 甘 絲 ，  掣 煲 熟 。 公仔箱論壇8 T( \: S4 r$ {, l* H
. s! \8 E4 p! I- T- Hwww2.tvboxnow.com2. 飯 熟 後 加 鹽 調 味 搓 勻 ， 取 出 約 乒 乓 球 大 小 的 份 量 ， 用 手  實 ， 再 壓 平 成 圓 餅 狀 。
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0 p/ q8 P6 B" {3 c1 s7 t3. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 米 餅 煎 至 金 黃 即 成 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 o% _$ Q8 j- o4 T& B( T
貼 士
! d9 F# a8 m& ~& {. |# h一 般 煮 飯 的 米 與 水 比 例 是 1:1 ， 但 做 米 餅 就 要 煮 到 飯 較 黏 ， 所 以 水 要 多 一 點 。公仔箱論壇3 [- p& Q" @# d, l
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發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-25 11:50 AM
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