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( X9 T% g" A* g5 K: `$ M材 料3 P+ K* g, e3 p6 D; y9 o
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； 公仔箱論壇7 b6 g0 s3 @5 j* ?6 Z
; Z) R4 }: s/ d" Q y1 G0 q5 g, [; |% _+ d9 C2 ?
醃 料 : G" r2 m* D5 r
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； tvb now,tvbnow,bttvb% D+ x, s+ o$ h( G* m/ ~
% L" Q/ [+ r9 Y# h2 @5 L w! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D3 `, o: V* t# k汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ y% g* ^0 T# A/ b; B% l6 ^
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； www2.tvboxnow.com7 S5 w: O% m3 K1 S& D# D
0 k0 ]; ^. [( x X+ O+ z6 k, Z
6 I& R! J7 Q* c" ]* }/ k. P0 qtvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
7 A+ V* M% k% j8 K* W甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 X p' j. {0 K
公仔箱論壇9 x% g) I$ r1 \" D8 y9 y
4 y! w; x0 v7 c [5 c, w9 R做 法
( u. ~) m8 L/ A1 o公仔箱論壇1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 www2.tvboxnow.com2 j6 b6 H/ u2 G( S5 e
2 g7 o" b2 P) s3 G" d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 www2.tvboxnow.com( F+ d: i% W! o9 B$ z" E0 ~) r
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3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。
3 O4 {1 i/ I) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 {8 N7 {+ v' a+ U. m) z
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貼 士
* Y- d1 ~+ i0 Ttvb now,tvbnow,bttvb照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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