- z& t7 S" }1 y4 m; H0 stvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞7 }+ t. M9 |4 u8 _ }& e6 D
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
* Q$ k: U# Y$ `3 I: G蒜頭 - 半顆
0 u' R/ n' c9 {0 n3 b+ o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
: K" M1 b( T; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙
% O; w5 q4 i) ~- Q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇1 s0 `) i3 J( f! e% H/ V
米酒 - 3 匙
& t2 q* M8 o! Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 - 3~4 匙
4 S) K" N0 k! Q p1 t* S& g3 V, C公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
( ^0 c. }1 _5 P Y( E; g! B W% t! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_1 [5 p. H9 _- h; {& O◎作法：公仔箱論壇4 @1 t) {! ^5 `+ ^* a
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
, g6 p7 `, A, q* Q$ W, P# m$ T( uwww2.tvboxnow.com2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
' ~1 C K6 U& I2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
& D f: z' c& i6 k公仔箱論壇4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
2 x' r9 {- P) D1 a7 w5 I5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
# c( t) l" k5 w& ]0 h pwww2.tvboxnow.com6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 , G5 d+ ?2 |7 d' u$ e" k
+ z( F8 x( c- ~' `www2.tvboxnow.comPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
