; L/ a& [- H& k. k4 Stvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞
7 N: v% m& t( ^. W2 [6 \: X# p0 R雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
( q0 d1 R$ c' d: s" X' v公仔箱論壇蒜頭 - 半顆
; _& t% x& j5 V' N! ^$ Twww2.tvboxnow.com生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)公仔箱論壇5 E, r- N, n4 y0 I2 X
冰糖 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k& ~5 m5 z1 f
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇) e1 G, X; ]/ @; P8 \
米酒 - 3 匙
; S$ y1 y6 R, D3 r$ b醬油 - 3~4 匙公仔箱論壇* [8 A1 L' x& x
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
0 z' F6 a7 {& ^) K" h, L) h) G; Pwww2.tvboxnow.com! V3 l& y$ g* h/ A' q2 Z
◎作法：www2.tvboxnow.com1 U( S! L9 W6 l2 ], v2 T0 V' v
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
% t; W) S3 w9 e0 R# Btvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞" F9 M; a0 r7 P# V+ b" H
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
4 l& f. j* s4 t2 L) h4 e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
$ p# T6 `+ J* h9 C9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% e7 M, ]$ |1 d3 B+ `6 F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
1 f* p; A# g& Ptvb now,tvbnow,bttvb" r3 I! T3 H3 D" A- U+ m
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
