- _7 `2 [0 k. I公仔箱論壇
3 I& p" X% Z( O, X2 f" {4 ^
" g1 h( r5 n) |/ E" T" b材 料
1 Q2 p7 ~: R% y# _公仔箱論壇糯 米 1 碗 、 香 菇 8 隻 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 蝦 米 20 粒 （ 浸 軟 切 粒 ） 、   茸 2 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 肉 鬆 3 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 芝 麻 適 量 www2.tvboxnow.com6 |2 r- Q, I1 Q4 h' U
; _9 h, _0 y8 ^9 }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x' T4 u& [/ N7 Z$ J調 味 料公仔箱論壇! B2 Y- v1 E! X' s- Z; G
味 椒 鹽 適 量 、 生 抽 / 酒 各 1 湯 匙 、 糖 / 白 胡 椒 粉 / 五 香 粉 各 1/2 茶 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙www2.tvboxnow.com6 ?- u: K7 W( b, r8 G- B
3 {! u+ r3 c' N* ~% s! }
, P M% n' k0 F* W8 j" m [
7 _/ k8 L" K; @5 W2 [* o q) Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Q6 C1 e1 e# ^
做 法) c5 r4 Y# A6 T0 @; }
1. 先 將 糯 米 浸 水 8 小 時 至 軟 身 。 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 粒 及 蝦 米 粒 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 放 入 糯 米 炒 勻 ， 再 加 雞 湯 、 生 抽 、 糖 、 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 及 香 菇 粉 炒 勻 。
$ k, s3 `9 D7 f
" ~3 O* v6 e8 u* P/ ?/ V- `www2.tvboxnow.com2. 盛 起 糯 米 飯 分 成 5 份 ， 釀 入 肉 鬆 搓 圓 成 為 條 狀 ， 再 用 菜 刀 壓 成 長 條 形 如 金 條 樣 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ M: m( e. E0 v1 k% V
+ P" f8 Y) g& f4 \* d! k: D3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 將 糯 米 條 蘸 上 蛋 漿 ， 再 放 入 鑊 煎 到 四 邊 金 黃 色 ， 上 碟 後 撒 上 芝 麻 、 味 椒 鹽 及 少 許 肉 鬆 即 成 。( y7 p' M0 @" w- i1 i2 Y
* ?7 B$ q3 I7 F+ b7 Pwww2.tvboxnow.com& x9 k7 B% f) ^: K- K' _0 k
& u, h- B9 h$ j! r6 |
1 J A, P/ i$ H/ O1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 S# z# X* ?& q
4 I+ w5 ?, X1 g# K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 {5 I+ t( }7 z1 o* O
tvb now,tvbnow,bttvb4 g, l/ E4 k/ V! y/ d6 e
2 q) w7 n& m5 j2 H, f( z; Z& n
( O2 x& w% ]* B貼 士6 k% S- i! \8 M! B2 a; D
糯 米 要 浸 夠 時 間 才 可 以 炒 熟 ， 如 果 炒 不 熟 ， 再 蒸 一 蒸 至 熟 即 可 。 |
發表於 2009-1-28 06:58 AM
| 