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主菜材料：
" Y) u+ I+ ~# J1 f0 r) Y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% u! Z3 F4 W9 D
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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2 j j0 |4 I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜材料：2 q7 c. E0 b8 m# v' H' u" D
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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/ ?7 T/ Z9 r: F8 w其他材料：
1 ?7 Q5 q y% M: d9 Z! O3 y" m4 w hwww2.tvboxnow.com太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：
9 K( q2 x6 ?7 P$ s4 d' B) S: Z6 Bwww2.tvboxnow.com黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 www2.tvboxnow.com6 q2 G7 e9 M* v5 A: @
) S( u3 U1 J3 k' j) Ntvb now,tvbnow,bttvb豆瓣汁：
5 `" K1 ?2 Z! l/ |5 ~6 otvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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/ [! K' f8 y$ l# x |2 x1 P' {/ A主菜烹飪做法：
M. M: F* ^& z" M& g1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。! L4 e9 |) |. g9 A. u0 M6 {: \; M5 N
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。公仔箱論壇" i% }, _" d! k# [8 G5 |
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。www2.tvboxnow.com6 E/ [: J: A4 `
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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