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6 v5 x' w) N# E. I! ]公仔箱論壇材 料, e- ]/ F! @) @) J/ O; S
牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* k: \. `( o2 a6 l% ~" I k
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" T1 w4 R* y7 n! X! e7 d' c# P! C醃 料
; S! b ~' }3 k( n6 A; Y公仔箱論壇雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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6 [" n% R \' Z+ j; H* l! M公仔箱論壇汁 料公仔箱論壇% `7 v4 f# x1 |% j& l3 c' {
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
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2 y$ E- @1 c8 k3 L% Stvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 x' o7 U4 A7 G- G# w" @9 J8 d
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。 公仔箱論壇6 z; E v% p, N& u/ l6 U) N
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇9 d' U, C, O# S7 ^8 ~+ y( ?
! L2 b. |# n" n& xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g" x/ r' J0 v$ K" w
" d7 |5 h7 q: |2 |, ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。
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牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。www2.tvboxnow.com8 \" E& ~. R* W
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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