日式汁煮昆布蒟蒻- V( \0 X! x$ V4 U1 Z( Q7 D
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材料
5 m) Y$ z: `2 r炸豆腐 1件（切厚片）4 q8 b- n! t f3 j0 I5 M
乾昆布 20克公仔箱論壇9 ~" j+ ?) W( v- _' y7 V8 O
蒟蒻 1件（切厚片）
9 s5 n& c. F% a7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底 1.5杯7 Z, S& q% t8 k4 X H% f* e$ x
清酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: F1 u: f3 \, _0 s0 p) V
砂糖 2茶匙
& Y+ A% B8 S# O1 V" jwww2.tvboxnow.com醬油 1茶匙
# N* f# |/ G4 ]* x- L鹽 適量
, Q5 x0 z. Y3 R" x公仔箱論壇（2人份）公仔箱論壇7 F3 B7 p6 s6 O6 d( T
. C9 [$ h- [+ Q/ y" ]; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! j- A5 H& m T6 M6 G
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
" p1 u- H5 E c; [) W' ntvb now,tvbnow,bttvb2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。& p4 B8 u. W$ F/ F
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。www2.tvboxnow.com. ~/ q! j9 J+ S* |# w
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
" z0 O, t9 {) k- C5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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