[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb' Q  C0 b; o5 S  K) {! G
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7 F( ^$ i7 b* O$ M" rtvb now,tvbnow,bttvb材料
  r5 v7 w1 q- q0 ?  p炸豆腐　　1件（切厚片）
" k  C- h1 K7 r4 J2 @tvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 N1 |/ J$ j
蒟蒻　　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 |8 N) e* E( {) ~- _$ C
日本湯底　1.5杯公仔箱論壇8 A/ B& f5 l6 Q& X6 ~! Z- Z
清酒　　　2湯匙& S/ W( F5 o& ^, D. y, r, e) ]
砂糖　　　2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X% y0 r5 i$ b' b6 F5 f
醬油　　　1茶匙
! U. z! X; C2 I/ o; u2 D& {9 s9 `9 hwww2.tvboxnow.com鹽　　　　適量
2 k) G) S' O" o  Y8 k+ utvb now,tvbnow,bttvb（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 T; X; J# U3 E4 f& h" s

  N/ s/ y" [6 f4 C) h' o. E9 \製法www2.tvboxnow.com8 J: V/ I  o$ @" l' I& ~# B
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
: b# E$ O- `0 R6 v+ u  A3 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
2 ?( B% P+ y0 F! Y8 X8 x9 ^www2.tvboxnow.com3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
( p& E% ~% g- @  ?* C) o公仔箱論壇4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
6 u3 _& `0 e. s) P0 ^公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。