日式汁煮昆布蒟蒻
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8 t# {( a. {* f; c6 M7 Z7 L, E公仔箱論壇材料公仔箱論壇1 i5 h* U: z$ L# s2 o: T
炸豆腐 1件（切厚片）
9 i" p% k( u' o- R" \$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾昆布 20克! D5 q! `0 P8 Y
蒟蒻 1件（切厚片）/ J- s }# A+ ~9 B9 ^- N+ R: {' S
日本湯底 1.5杯www2.tvboxnow.com8 q! H2 `0 ^2 ^" u" l! t
清酒 2湯匙公仔箱論壇9 u y( w* u8 ~! m7 b' Z9 B
砂糖 2茶匙
8 P1 i8 L0 Q' ~+ O9 d, o8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
: s u7 E$ ?6 h公仔箱論壇鹽 適量
4 Z3 j9 {% W" B& @- A: S, z% Utvb now,tvbnow,bttvb（2人份）
2 m+ {0 s; V' j( P cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [# I, g( R, H+ `7 P! v
製法
3 R( ]5 h" u, K6 u b公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
$ _! W- o3 A) Y4 gwww2.tvboxnow.com2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb; S# V* c( t- N( r' R+ n
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇; e( M7 |# Z. J0 N7 k2 {4 i
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
4 G2 r+ c1 v0 O5 O) c' X7 g) P5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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