日式汁煮昆布蒟蒻
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. q% ?7 `' w) m0 H9 S2 n3 `
炸豆腐 1件（切厚片）; G$ L3 M+ m4 y8 \, G1 `
乾昆布 20克( V6 T" J9 ^# k: H
蒟蒻 1件（切厚片）www2.tvboxnow.com7 w) D) d h0 D) Q9 A/ {! q2 [( g: z
日本湯底 1.5杯www2.tvboxnow.com7 T. p, }8 v2 m7 l; T
清酒 2湯匙
+ ?1 Q& x; E/ T4 y. C6 p, m6 \公仔箱論壇砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% v4 A9 Q. Z! i6 P( N6 F
醬油 1茶匙% }3 W. ^' ~% t* s& B* U
鹽 適量公仔箱論壇# C3 B9 K/ S$ u! d9 R* B; {: v
（2人份）
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( W7 t7 l, F' [7 ]) m3 atvb now,tvbnow,bttvb製法www2.tvboxnow.com1 B: s& T: E( K" X6 k1 C) r" U& @* [
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
* Y: x" _0 Z% r& Q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
$ W! o! Z! U8 I7 M, l* k4 I" b4 ~( Y公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。www2.tvboxnow.com) x2 R7 n8 B$ v Y5 D
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。www2.tvboxnow.com. c0 m8 e" t' B9 r
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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