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1)糯米用熱水浸泡約三小時．# Z6 ^' d) T- ?7 r- {7 P
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.www2.tvboxnow.com' p Y% b" v6 X- \7 V5 q3 H: F
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.www2.tvboxnow.com4 Q7 v7 g1 \6 c1 V" f2 Q" z* D
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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