材料：
4 A! R1 l9 N3 R/ b3 ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 4兩0 j" G# F% v! _+ i7 k3 J8 R
汀麵 2兩5錢
6 [) V7 x/ e" jwww2.tvboxnow.com素豬油 2錢半
0 V3 L% R: e, T# G, s8 C3 G+ ttvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐公仔箱論壇+ Q5 v- q o: j1 y, R
煉奶 1罐
# o+ f3 Z$ y( q3 A0 y$ A$ a% b- {# Jwww2.tvboxnow.com紙包奶 3兩7錢
$ G1 S9 i* G2 `0 Y+ T$ h0 a& v* S公仔箱論壇糖 8兩
; I! V3 P" u s! @6 k公仔箱論壇水 4兩
8 d5 r& k( T# G. G0 _公仔箱論壇紅豆 2兩
o3 r9 s4 O/ }0 s9 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# a- G6 v( j4 U1 F
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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