, T, B$ ^4 g# C0 x6 y& R* pwww2.tvboxnow.com
& y) H/ h+ |4 D公仔箱論壇
0 C1 n, S/ g3 l$ c公仔箱論壇材 料
3 v4 r1 H2 b$ e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb陽 春  200 克 、 鹽 / 油 各 少 許 、 河 蝦 仁 80 克 、 蟹 黃 50 克 、 蟹 肉 25 克 、 青 瓜 1 條
6 k4 Q: S" Q _/ ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb
]' v4 M$ c7 I" Iwww2.tvboxnow.com炒 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y7 Y' X% B1 k# |# M$ T& |" ^
薑 茸 1 湯 匙 、 紹 酒 1 1/2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、  花 1 茶 匙 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 水 少 許 www2.tvboxnow.com% }6 n1 {: {5 ^! `! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. o& S$ |2 u9 m9 `
蝦 醃 料 h0 e* ?7 k' }& L: B
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 o% }9 C7 j% a; q" e1 M
: b t0 Z9 E& q: D- p1 I- H1 @* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C7 d& W6 d% W6 x3 W/ ?4 Zwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇: u0 S: Z% ?* S% O
tvb now,tvbnow,bttvb$ J# S9 {, u8 v4 v: j- V
做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 r/ V# t" a5 p' F+ b
1. 陽 春 以 大 滾 水 煮 40 秒 至 七 成 熟 ， 過 冷 河 ， 以 少 許 鹽 及 油 拌 勻 ， 待 10 分 鐘 ， 再 下 大 滾 油 炸 1 分 鐘 成 炸 餅 備 用 。
2 M5 J5 N' s& c0 B* b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# @7 F& Z2 m, ?. ^
2. 青 瓜 切 薄 片 ， 在 大 碟 砌 成 蟠 桃 樣 ， 放 上 炸 餅 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 S( o% i; ?$ e- Y; V
! Q2 f9 b# {8 S% Z z* v3. 蝦 仁 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 再 加 其 餘 醃 料 醃 一 陣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* ]- @2 ]* D/ ~! E. n
4 `7 o b w/ h5 dwww2.tvboxnow.com4. 燒 滾 油 ， 下 蝦 仁 用 細 火 泡 油 至 轉 色 撈 起 。 www2.tvboxnow.com' S9 @% I c" [6 T
}7 Z4 z7 f: ~- Y公仔箱論壇5. 再 起 鑊 燒 熱 少 許 油 ， 加 入 蟹 黃 及 炒 料 ， 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收 汁 ， 加 入 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 ， 蝦 仁 回 鑊 ， 兜 炒 一 陣 後 放 在 餅 上 便 完 成 。
. q$ g1 H$ H6 P; O4 \www2.tvboxnow.com1 [; g+ j7 B9 L3 \! c0 C
. ~+ s6 i/ Z* M- Q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士www2.tvboxnow.com" b9 K0 I7 ?, ]
蟹 黃 一 定 要 以 薑 茸 及 紹 酒 炒 透 至 略 出 油 ， 否 則 會 苦 及 腥 。 |
發表於 2009-1-31 07:25 AM
| 
發表於 2009-1-31 11:02 PM
|