[中式食譜] 延 年 益 壽

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3 v4 F# t; ?0 F* _9 Q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料
" l3 e9 ]! n7 N公仔箱論壇鴨 1/2 隻 、 老 抽 2 湯 匙 、 陽 春   250 克 、 上 湯 500 毫 升 www2.tvboxnow.com) ?) k5 o# _+ {9 F+ _+ ~

" `# h- Y* W+ x: L7 l: }醃 料公仔箱論壇) m9 @( b. z  g6 A! I$ v3 ]
花 椒 1 、 鹽 3 6 t7 P2 E& M/ K
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紅 燒 汁 料
4 p9 D+ [  k( t  b! |- ^2 Ywww2.tvboxnow.com 2 棵 、 薑 4 片 、 八 角 2 粒 、 桂 皮 2 片 、 香 葉 3 片 、 草 果 2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 老 抽 5 湯 匙 、 冰 糖 2 、 鹽 20 克
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做 法
+ d. n$ v5 R6 e  y1 `www2.tvboxnow.com1. 鴨 洗 淨 抹 ， 加 醃 料 省 勻 外 後 醃 2 小 時 ， 淨 後 水 。 然 後 以 老 抽 抹 勻 全 身 ， 泡 油 2 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com4 y4 C# L1 V# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 P- a7 M) k) b
2. 起 鑊 下 、 薑 、 八 角 、 桂 皮 、 香 葉 及 草 果 略 炒 ， 加 入 其 餘 汁 料 ， 放 入 鴨 ， 加 水 至 蓋 過 鴨 面 ， 用 大 火 煮 滾 後 轉 中 火 煮 約 50 分 鐘 至 全 熟 ， 取 出 鴨 切 件 。
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/ O6 ^+ F" ~, K' D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 煮 滾 鑊 中 的 汁 約 10 分 鐘 至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 便 成 。 www2.tvboxnow.com6 p: E5 c% m7 c# p4 h, Y
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4. 燒 滾 大 鍋 滾 水 煮 陽 春   1 分 鐘 ， 撈 起 放 進 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 便 完 成 ， 與 醬 鴨 共 食 很 滋 味 呢 ！
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貼 士
. M; x9 t% f* _' z1 O' K0 s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 紅 燒 至 鴨 翼 略 見 骨 ， 便 是 全 熟 。8 K% ]1 q( J1 U5 P  _) R. X# a