[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 f: C. L$ v! P
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鳳螺 400公克
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【調 味 料】
8 p  Z9 i  s1 V2 X9 A* ?! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B+ x: L8 D( O4 J; {鹽 1/4茶匙
' b- Z" b* o' I4 V0 O' X; Z/ m公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙
; z& w+ j( U- U! h蒜香粉 1/2茶匙
/ c; w" a3 [) ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙
9 @' V8 k! O* v3 N/ D( s" c三奈粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 {" G% d% n* j
百草粉 1/6茶匙 www2.tvboxnow.com% V3 V& D# L2 `1 l7 ~
白胡椒粉 1/2茶匙
; I+ H+ q- k( m- b) T! b* Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙
: t. {2 @  k) i7 E3 t0 X7 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
, {: {) O! l$ u% S3 t公仔箱論壇水 100㏄ ! \7 C" w/ o3 V! |% m  z8 s# F

' a5 M9 q& l8 ?" n7 f6 u( wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 ]( w, k/ d: q# }

# o4 U5 h* X0 \  m+ \7 f公仔箱論壇1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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0 z9 o" p, d' M% L3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。