[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( j+ n2 v) y+ V* X

, a& b1 q4 X8 U8 V. _# ^' g6 X! `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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2 h6 i$ k3 }5 Q6 h鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \0 w0 e9 U! w
雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇( Q1 {2 t6 ]( K
蒜香粉 1/2茶匙
& q; ]9 J% L* ~/ d- }8 c9 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙 www2.tvboxnow.com9 L( a( ~- x( y0 ~! D# Q% G+ f4 Q7 A
三奈粉 1/4茶匙
* H' m; ?+ l8 H* u! P# ^www2.tvboxnow.com百草粉 1/6茶匙 www2.tvboxnow.com: r+ q6 u- A' I8 n4 E4 Q/ @8 g3 t
白胡椒粉 1/2茶匙
6 y+ t% Q* O. X# D6 L黑胡椒粉 1茶匙
) a0 ?) r/ `% xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
: F& y2 n! V" o1 J6 @4 B水 100㏄
% V) j" H) O2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ]1 u7 m) S0 N
【做　 法】
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" c' m4 q5 a. a# Y! Z$ ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。" U+ E, |* |2 ]- Q$ `, `

2 ]' I: b' y% l- _  R1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
1 J  \' I( V. |# G% W5 t. T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& o* `5 M( B7 |+ I* ~
3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。