[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克
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【調 味 料】 公仔箱論壇9 E4 U* r/ p) |# s
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鹽 1/4茶匙
& }% u& m% Y( ^8 S7 T' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
. s7 c- \. d5 x+ }: G' Z) f5 o" O: J蒜香粉 1/2茶匙
# k* z7 _) l; ]8 C4 p2 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙
8 x; D5 n. A1 R" \公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ ?. G- x, x$ L- R
百草粉 1/6茶匙 3 f. w7 W6 H3 ^+ D" n, }
白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 h: ]$ A" `: i4 @
黑胡椒粉 1茶匙 www2.tvboxnow.com; O' v  g6 q1 I5 ], J& F: _) N
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  l# ?! u! d6 y
水 100㏄ ! c* _/ A- l& i% b" W- c

* e+ r8 G) {( s8 }" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. P# ]# R4 t; {6 J  }/ X9 ]

; m, `& F# k( r; H公仔箱論壇1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。公仔箱論壇7 f0 F/ M3 s4 U

2 {3 r6 j0 v4 u公仔箱論壇2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇  m* ~& ^+ `! j6 r* m/ ]
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。