原料：
. u2 B$ H5 h/ A# ?' qtvb now,tvbnow,bttvb鸡翅。把大小臂分斩开。
! K8 A2 v# S9 U葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
. n# j6 o* Q+ `1 M3 j0 Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. Z$ m2 w# o; \4 v
做法： + o" X$ [3 j$ ^0 p4 v; U; e; ]
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
( T; O% ^5 w9 W0 p' p8 F- o+ s ~tvb now,tvbnow,bttvb2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
& y# J* I6 E; _0 w) [ xwww2.tvboxnow.com3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you