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[中式食譜] 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕


% p: l/ o  {0 C$ C5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% F* e- k: M; Z  k

% H8 |! x9 E0 L9 v  F- Etvb now,tvbnow,bttvb材 料, o" k, w; b2 D
糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4 、 蒜 頭 3 粒 ( 切 片 ) 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻 $ s/ Q4 q: C" |; a/ F( k( ^

' R! }- F8 n9 `/ }) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 X- D) k$ B/ k
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- L6 x4 L8 F4 H4 I, f6 k2 F& X/ D
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量www2.tvboxnow.com0 @1 x! c8 Y( {3 g) F/ Z- f& j: Z

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/ V& L  k1 [5 q3 m& I做 法
# @" M; }9 [8 n6 m, q* [" |; ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 水 , 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 , 過 冷 河 走 糖 份 , 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 , 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J' M0 ?7 e8 }8 J- i! Y
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2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ; 紅 椒 開 邊 , 去 籽 切 絲 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c2 {+ W8 n+ [9 }# l! x
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3. 燒 肉 切 件 , 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。 www2.tvboxnow.com+ ^) F! s% I6 |! }0 ^$ {! i# |
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 , 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 , 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 , 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。& y  [) }$ n# D3 K0 R/ B

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貼 士
! J, y) F- D: f( k0 O+ C  i3 U8 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 , 半 生 熟 香 味 更 濃 。
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