上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ I3 V; N/ ?+ g) {: t0 l
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。
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( A! T% R; a1 w) T0 D# c這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。公仔箱論壇' B1 v* h0 H% ]" q/ e+ m
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
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. I d1 R# m; U新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。
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- F& ^- U/ L0 d( Y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com- R7 l- |7 V. C! J6 [2 z* q
時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。& H: I4 U0 s- l& ?4 @8 \
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。
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特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。
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! x1 _- f7 ?% t9 j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。6 D' }& V4 n8 ?+ i9 N/ g1 A$ A: u
! w: O6 N* P6 m3 gwww2.tvboxnow.com麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。 www2.tvboxnow.com' f6 K/ A# G" D' I, B. k/ A
$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ 0 ~* z, }& @0 o( [0 h( x, X
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食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 `4 Q5 o7 N, ^4 F
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刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。 3 {5 A7 ~" n' w t3 p9 H; H
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去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- l; `' \0 x5 \
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榮 川 日 本 料 理www2.tvboxnow.com6 E+ [3 R) Q1 p! F! f5 a2 s# ]
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇+ ^2 i/ K& \; ? c" F2 C
平 均 消 費 ： $150www2.tvboxnow.com9 ~1 d8 Z# x; G, u! B8 B4 D
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自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳
* H' h, n4 L* q% A$ P0 stvb now,tvbnow,bttvb卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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" R; I# j& \4 F王 萍 記 茶 餐 廳公仔箱論壇) e4 C+ Q4 u' _# D0 i
營 業 時 間 ： 7am-11pm
3 m, n" Q+ t0 C G O* A% H4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $40
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" p; O! `) F1 g1 b* p無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇
1 w& q) H4 f3 ^2 j! @! w, |8 P" V+ b區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 公仔箱論壇* X% G& ]9 P9 r7 _! u, v
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添 記 麵 皇
3 O8 C5 x6 B2 t0 `! Htvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-11pm
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# t! }/ ~9 X6 Y: c v0 V& btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. g, A4 G2 I5 @/ S: N% s/ U* l
1 U3 Z; K r; `4 C6 D$ u3 j tvb now,tvbnow,bttvb5 C* s& Y7 s* f7 Y3 ]
6 O( e; ]8 q t韓 人 燒 肉 點 韓 松www2.tvboxnow.com1 M- @9 s) ?# ?# f, I+ i
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb, h( G+ }+ l/ c; X6 b4 I
$ ` ]# M4 j! R' A2 H/ u- o韓 松
- F* s. g0 b( ?! ]2 D+ T公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-3amtvb now,tvbnow,bttvb) {; r' A* G) Y6 K- v0 ?; B
平 均 消 費 ： $180
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炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳
7 Z' j7 `5 n# D7 E$ x. o* s幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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新 翠 華 茶 餐 廳
# ]- i- @3 A4 E! Q$ G) Stvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 7am-12mn
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* U% v3 k( Z9 C" T% r `www2.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 l& y0 Y4 W5 O `! n% s
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 公仔箱論壇+ |' F* D; u8 m- u: e1 W' r
% A) Y6 q, B* i, {4 h8 s手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園& K# y0 W+ a- ^# s
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。 tvb now,tvbnow,bttvb- q- `( ~& m4 s1 s, \4 F( i, _
+ c: d4 j9 K9 z7 W4 ?1 ewww2.tvboxnow.com郁 香 園
' s/ z' Q4 G, f0 @www2.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm公仔箱論壇- {, N" j, ^, y# f" R9 ]3 W! n
平 均 消 費 ： $25tvb now,tvbnow,bttvb( {% A' ?3 j( i9 ?; y% g
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平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thai公仔箱論壇( ?: L& A) F+ ~3 h! j
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 www2.tvboxnow.com6 O( ]% t2 }$ @* c/ f% k
6 e) ]4 C3 X8 V0 S3 btvb now,tvbnow,bttvbTuk Tuk Thai
4 f! O2 X: L% ]9 u. c; r8 Z mwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm 公仔箱論壇" [4 V7 b- ?" ^* L
周 日 休 息 公仔箱論壇: Z! Z4 V, X [" v. `
平 均 消 費 ： $60
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E, p/ t2 c- L* O
& C1 R! [; R- ^& @7 g" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& _2 ] h& j/ ?5 K
隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記
, E* N3 {' x7 X( i王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。 ! n/ }8 z0 e ^: A x
/ ^4 o4 R9 H# _: y* S公仔箱論壇王 記www2.tvboxnow.com: N# ~5 s3 T; o- W1 X. L( Y
營 業 時 間 ： 8pm-3am; ^. Y: W9 E7 v5 Y
平 均 消 費 ： $15 Q* W3 v$ ]. y2 E8 E! G8 J
. q. A% s$ I: _" W, b6 M }! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y$ l1 d. {* K8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com2 H( g) C0 @/ Q* J; @6 v" H
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悠 閒 意 大 利 菜 Joia
1 Q4 u* J; m! |2 p" G0 z開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
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' @9 q* X1 Y: q& OJoia公仔箱論壇* Q" ?' N; S; c* l) R
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
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1 e9 U9 U4 L) [靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's Kitchen
. J3 p; {3 U, f1 g! }2 Y H, P. Ywww2.tvboxnow.com白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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$ a* J. i3 q6 G$ n' G7 L公仔箱論壇Paul's Kitchen
, h5 Q! G) y/ s( f+ }營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
4 K V v8 Y/ K. i& W/ M平 均 消 費 ： $300 |
發表於 2009-2-3 03:14 PM
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